[close]
choosewithcareclub.com
go to facebook YouTube
HOME ABOUT US HEALTH CARE SHARE YOUR SYORY NEWS CONTACT

5 เมนู แกงร้อน ต้อนรับฤดูฝน

5 เมนู แกงร้อน ต้อนรับฤดูฝน

5 เมนู แกงร้อน ต้อนรับฤดูฝน


          ฤดูฝนแบบนี้ถ้าได้ซดน้ำซุปร้อน ๆ รสชาติอร่อย ๆ ก็คงจะดีไม่น้อย วันนี้มาแนะนำเมนู แกงร้อน ที่ทำได้ง่าย และมีรสชาติอร่อย สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย ไว้ทำให้คนที่คุณรักทานในช่วงหน้าฝนแบบนี้ค่ะ


           แกงเลียง
          เป็นแกงไทยโบราณ มีน้ำแกงที่ไม่ใส แต่ก็ไม่ขุ่นจนเกินไป มีรสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อยจากพริกไทยหรือกะปิ ส่วนประกอบหลักของเมนูนี้ จะเป็นผักที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด เช่น บวบ ฟักทอง น้ำเต้าอ่อน ตำลึง และที่สำคัญที่สุดคือ ใบแมงลักที่จะทำให้แกงเลียงมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์นั่นเอง ผักหลากหลายชนิดขนาดนี้ รับรองว่าได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ครบถ้วนอย่างแน่นอนครับ

           แกงจืดไข่น้ำ
           เป็นเมนูโปรตีนที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และดัดแปลงได้หลายแบบ อาจจะนำไข่ไปเจียวก่อนและค่อยหั่นเป็นสี่เหลี่ยมพอดีคำใส่ตามลงไปในน้ำซุป หรือใส่ไข่ที่ตีแล้ว ลงไปต้มพร้อมกับน้ำซุปเลยก็ได้ รับรองอร่อยทั้งสองแบบ ใครอยากได้เนื้อสัมผัสแบบไหนก็นำไปดัดแปลงได้ตามใจชอบเลยครับ

           แกงจืดฟักมะนาวดอง
           สำหรับเมนูแกงจืดที่ไม่จืดอย่าง แกงจืดฟักมะนาวดองที่มีรสเปรี้ยวจากมะนาวดอง ตัดกับความเค็มของซีอิ๊วขาว และอาจจะใส่เนื้อไก่ เห็ดหอมเพื่อเพิ่มความหอมชวนรับประทานด้วยก็ได้ บอกเลยว่ารสชาติกลมกล่อมลงตัวสุด ๆ และที่สำคัญฟักยังมีสรรพคุณทางยา ช่วยขับปัสสาวะ และเป็นยาระบายอ่อน ๆ เนื่องจากฟักเป็นผักที่อุ้มน้ำและมีไฟเบอร์สูงมากครับ

           แกงจืดแตงกวายัดไส้
           สำหรับใครที่ชอบทานเนื้อหมูสับแน่น ๆ แนะนำเป็นเมนูนี้เลยครับ แกงจืดแตงกวายัดไส้ คุณจะได้ทานเนื้อหมูสับที่อัดแน่นอยู่ในแตงกวาที่ถูกเคี่ยวจนนิ่ม พร้อมกับซดน้ำซุปที่มีรสหวานจากแตงกวา โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลให้เสียสุขภาพ มากไปกว่านั้นแตงกวายังเป็นผักที่มีโพแทสเซียมสูง ช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวยใจและหลอดเลือดได้เป็นอย่างดีเลยล่ะครับ

           แกงร้อนวุ้นเส้น
           ปิดท้ายด้วยเมนูที่คนยุคใหม่ไม่ค่อยคุ้นเคยอย่างเมนูแกงร้อนวุ้นเส้น เป็นแกงกะทิใส่วุ้นเส้น ใส่สมุนไพรทั้งไทยและจีนรวมเข้าด้วยกัน ซึ่งรสชาติของแกงนี้จะมีความมันจากกะทิ และมีกลิ่นหอมจากส่วนผสมต่าง ๆ ทั้งฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน เห็ดหูหนูสด กุ้งแห้ง และอาจจะเพิ่มพริกไทย เพื่อความเผ็ดร้อน ก็ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายได้ไม่น้อยเลยนะครับ


        


ที่มา : Festforfood.com



Home >>
เรื่องราวของพ่อ


Recent Post
คลายข้อสงสัย ผู้ป่วยซึมเศร้า ฆ่าคนได้ไหม

ประโยชน์และวิธีการล้างจมูก

ไอเรื้อรัง เรื่องน่ากลัวที่ไม่ควรปล่อยไว้

12 ประโยคให้กำลังใจ ห้ามพูดกับผู้ป่วยโรคซึมเศร้า

ล้างจมูก สูดไอน้ำร้อน หายใจโล่ง แก้หวัด

ลูกไอแห้ง ๆ ไอเสียงวี๊ดตอนกลางคืน แบบไหนอันตราย

ไอเรื้อรัง ระวังปอดพังตั้งแต่ยังไม่แก่

ทำไมคุณแม่ควรล้างจมูกให้ลูก

ไอเป็นเลือด เสี่ยงโรคร้ายแรง

ไอตอนกลางคืน เกิดจากอะไร รักษาอย่างไร

อาการไอ (Cough)

ล้างจมูก ช่วยลดภูมิแพ้ และไม่ป่วยง่าย

ภูมิแพ้อากาศ ความอ่อนไหวที่ไม่ใช่แค่หวัด

ระวัง เจ้ายุงร้าย อันตรายในหน้าฝน

5 เมนู แกงร้อน ต้อนรับฤดูฝน

โรคฮิตหน้าฝน หมั่นดูแลสุขภาพป้องกันได้

อินดอร์ แอคทีฟ เรียกเหงื่อช่วงหน้าฝน

ล้างจมูกช่วยลดโอกาสเกิดภูมิแพ้ และอาการป่วยจากระบบทางเดินหายใจ


ทานอาหารรับหน้าฝน


อาหารต้านโรคช่วงหน้าฝน

หน้าฝนนี้ อย่าซื้อ “ยาปฏิชีวนะ” มากินเอง

เตือนหน้าฝน ระวังไข้เลือดออกระบาด

อันตรายในหน้าฝน

ไข้หวัดใหญ่ โรคที่มากับหน้าฝน

เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวฝน อากาศเปลี่ยน จะเสี่ยงเป็นโรคอะไรบ้าง

ไวรัสอาร์เอสวี (RSV: Respiratory Syncytial Virus)...เชื้อร้ายหน้าฝน

โรคภัยที่มากับการเปลี่ยนเข้าสู่หน้าฝน

อากาศร้อน กระตุ้นให้เกิดความเครียด กรมสุขภาพจิตแนะรับมือลดอุณหภูมิใจ

ความแตกต่างระหว่างความรักกับความเมตตา

ระวังบ้านชื้น มีรา ก่อปัญหาทางเดินหายใจ

อุณหภูมิร้อน-เย็นกับการดูแลสุขภาพ

เหตุใดคนสมัยนี้จึงเป็นภูมิแพ้กันเยอะ

โรคลมแดด วายร้ายหน้าร้อน

6 โรคหน้าร้อนประจำปี ควรระวังอย่างยิ่ง

ไลฟ์สไตล์แบบไหน ช่วยนอนหลับ

หยุด! วัยรุ่นไทย "ฆ่าตัวตาย" ทุกปัญหามีทางออก

เล่นน้ำสงกรานต์อย่างไร ไม่เป็นหวัด

นิสัยแบบไหนที่ทำร้ายความสัมพันธ์

การแก้ปัญหา PM 2.5 ของประเทศอื่น

7 เรื่องน่ารู้ รับมือไข้หวัดหน้าร้อน

โรคร้ายแรงที่อาจมากับฝุ่นพิษ



« December 2019»
SMTWTFS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Flemomile

SHARE YOUR STORY

www.hiruscar.com


HOMEABOUT USSHARE YOUR STORYNEWSCONTACT
 
  
view