[close]
choosewithcareclub.com
go to facebook YouTube
HOME ABOUT US HEALTH CARE SHARE YOUR STORY NEWS CONTACT

5 เมนู แกงร้อน ต้อนรับฤดูฝน

5 เมนู แกงร้อน ต้อนรับฤดูฝน

5 เมนู แกงร้อน ต้อนรับฤดูฝน


          ฤดูฝนแบบนี้ถ้าได้ซดน้ำซุปร้อน ๆ รสชาติอร่อย ๆ ก็คงจะดีไม่น้อย วันนี้มาแนะนำเมนู แกงร้อน ที่ทำได้ง่าย และมีรสชาติอร่อย สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย ไว้ทำให้คนที่คุณรักทานในช่วงหน้าฝนแบบนี้ค่ะ


           แกงเลียง
          เป็นแกงไทยโบราณ มีน้ำแกงที่ไม่ใส แต่ก็ไม่ขุ่นจนเกินไป มีรสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อยจากพริกไทยหรือกะปิ ส่วนประกอบหลักของเมนูนี้ จะเป็นผักที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด เช่น บวบ ฟักทอง น้ำเต้าอ่อน ตำลึง และที่สำคัญที่สุดคือ ใบแมงลักที่จะทำให้แกงเลียงมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์นั่นเอง ผักหลากหลายชนิดขนาดนี้ รับรองว่าได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ครบถ้วนอย่างแน่นอนครับ

           แกงจืดไข่น้ำ
           เป็นเมนูโปรตีนที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และดัดแปลงได้หลายแบบ อาจจะนำไข่ไปเจียวก่อนและค่อยหั่นเป็นสี่เหลี่ยมพอดีคำใส่ตามลงไปในน้ำซุป หรือใส่ไข่ที่ตีแล้ว ลงไปต้มพร้อมกับน้ำซุปเลยก็ได้ รับรองอร่อยทั้งสองแบบ ใครอยากได้เนื้อสัมผัสแบบไหนก็นำไปดัดแปลงได้ตามใจชอบเลยครับ

           แกงจืดฟักมะนาวดอง
           สำหรับเมนูแกงจืดที่ไม่จืดอย่าง แกงจืดฟักมะนาวดองที่มีรสเปรี้ยวจากมะนาวดอง ตัดกับความเค็มของซีอิ๊วขาว และอาจจะใส่เนื้อไก่ เห็ดหอมเพื่อเพิ่มความหอมชวนรับประทานด้วยก็ได้ บอกเลยว่ารสชาติกลมกล่อมลงตัวสุด ๆ และที่สำคัญฟักยังมีสรรพคุณทางยา ช่วยขับปัสสาวะ และเป็นยาระบายอ่อน ๆ เนื่องจากฟักเป็นผักที่อุ้มน้ำและมีไฟเบอร์สูงมากครับ

           แกงจืดแตงกวายัดไส้
           สำหรับใครที่ชอบทานเนื้อหมูสับแน่น ๆ แนะนำเป็นเมนูนี้เลยครับ แกงจืดแตงกวายัดไส้ คุณจะได้ทานเนื้อหมูสับที่อัดแน่นอยู่ในแตงกวาที่ถูกเคี่ยวจนนิ่ม พร้อมกับซดน้ำซุปที่มีรสหวานจากแตงกวา โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลให้เสียสุขภาพ มากไปกว่านั้นแตงกวายังเป็นผักที่มีโพแทสเซียมสูง ช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวยใจและหลอดเลือดได้เป็นอย่างดีเลยล่ะครับ

           แกงร้อนวุ้นเส้น
           ปิดท้ายด้วยเมนูที่คนยุคใหม่ไม่ค่อยคุ้นเคยอย่างเมนูแกงร้อนวุ้นเส้น เป็นแกงกะทิใส่วุ้นเส้น ใส่สมุนไพรทั้งไทยและจีนรวมเข้าด้วยกัน ซึ่งรสชาติของแกงนี้จะมีความมันจากกะทิ และมีกลิ่นหอมจากส่วนผสมต่าง ๆ ทั้งฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน เห็ดหูหนูสด กุ้งแห้ง และอาจจะเพิ่มพริกไทย เพื่อความเผ็ดร้อน ก็ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายได้ไม่น้อยเลยนะครับ


        


ที่มา : Festforfood.com



Home >>
เรื่องราวของพ่อ


Recent Post
สุขใจปีใหม่ ดูแลกันให้นาน ๆ

9 วิธีปรับปรุงชีวิตคู่ให้ดีขึ้น

คาโมมายล์ สมุนไพรที่ช่วยให้ผ่อนคลายและบำรุงสุขภาพ

สุขภาพดี ท้าหนาว

RSV ไวรัสตัวร้าย ปล่อยไว้อันตรายถึงแก่ชีวิต

เฟลมโมมายล์ เม้าท์ สเปรย์ เอาใจคนรุ่นใหม่ ใส่ใจสุขภาพ

คัดจมูกอย่าปล่อยไว้นาน

ชิว ๆ เตรียมตัวรับความหนาวที่มาพร้อมกับความสุขใจ

ภูมิแพ้… ภัยใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้าม

Review: FLEMOMILE เม้าท์ สเปรย์ ตัวช่วยในวันที่เจ็บคอ (ไม่พูดเยอะ)

หนาวแล้ว ปลายฝน รับต้นหนาว

สุขใจ อิ่มบุญ ในช่วงกินเจ

ชีวิตคิดบวก สู้โควิด

เที่ยวแบบ New Normal เทรนด์ใหม่ยุคโควิด-19

ไอจนเจ็บหน้าอก

“สุขดี” ที่ใจและกาย

ปรับไลฟ์สไตล์ชีวิตใหม่ รับ New Normal หลังวิกฤตโควิด-19

New normal ในโลกหลัง COVID-19 ที่ไม่มีอะไรเหมือนเดิม

อันตรายจาก “ความชื้น”


ประโยชน์ของสารสกัดจากดอกคาโมมายล์และโพรพอลิส


เทรนด์ธุรกิจแบบ Health Focus ที่มาแรงในวันนี้

10 เทรนด์สังคมไทย หลังพ้นวิกฤติโควิด-19

ฝนตก เฝ้าดูระวังอาการหวัดกันบ้างนะ

วิถีสร้างเสริมสุขภาพ

โรคที่มากับหน้าฝน



« May 2021»
SMTWTFS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Flemomile

SHARE YOUR STORY

www.hiruscar.com


เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เราใช้คุกกี้เพื่อนำเสนอคอนเทนต์และโฆษณาที่ท่านอาจสนใจเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเรา
หากท่านใช้บริการเว็บไซต์ของเราต่อไปโดยไม่ได้ปรับการตั้งค่าใดๆ เราเข้าใจว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์ของเรา
HOMEABOUT USSHARE YOUR STORYNEWSCONTACT
 
  
view